Oikea Skutta löytyy Stoasta

Oikea Skutta löytyy Stoasta.

Skutta bistro

Skutta on taide- ja kulttuuribistro, jonka lautasilla luonto ottaa vallan. Meillä maistat sesongin villiyrtit, fermentoidut herkut tai vaikka lasin viiniä.

Ravintola Skutta tarjoaa kotiruokalounaat vähän villimmällä otteella. Skutassa nautit rennon after workin pikkasen parempien viinien parissa. Talon fermentoituja herkkuja ja kombuchaa on helppo ostaa myös kotiin viemiseksi. Skutan kulttuuritapahtumissa fine dining muuttuu kokonaisvaltaiseksi elämykseksi ja Skutta Catering mahdollistaa personoidut, juuri sinulle sopivat tapahtumat ja tarjoilut.

Bistrossa hämmentävät monissa liemissä keitetyt kokit Jyrki Tsutsunen ja Jari Ranta sekä monissa liemissä marinoitunut Meikku. 

Tervetuloa!

 

Skutta
Kulttuurikeskus Stoa
Turunlinnantie 1, 00900 Helsinki

Avoinna ma–pe 10–16
Lisäksi Skutta on auki erilaisten ruoka- ja kulttuuritapahtumien merkeissä.

Puh. 040 481 9666
info@skuttaan.fi

 

Instagram & Facebook:
@skuttarestaurant

Skutta lunch

Skutan lounas on kotiruokaa vähän villimmällä väännöllä. Meillä maistuu tuoreet sesonkiraaka-aineet ja villiyrtit. Tervetuloa!

LOUNASLISTA VKO 4

Lounas 23.1.-27.1. klo 11–15
 

MA-KE

 

Kana-nuudelikeitto
(l) 12,70

Kurpitsarisotto ja kukkakaali-wingsit
(m) 13,90

Skuttan lihapullat ( nauta)
pihlajansilmu-jaloviinakastike
(l, g) 15,90

 

TO-PE

 

Herkkusieni-pekonikeitto
(l,g) 12,70

Chili sin carne,korianteri-kaurafraice
(m,g) 13,90

Bouillabaisse Skuttan tapaan
(l,g) 15,90

 

 

Alkusalaatti,hapanjuurifoccacia, fermentoitu
auringonkukansiemenlevite kuuluvat lounaan hintaan.
Lounaskahvi / -tee +1€
 

Hävikkilounas ke & pe klo 15–15.30 -50%
Ota oma rasia mukaan!

Skutta catering

Luonto on täynnä herkullista ruokaa ja se on Skutan cateringin inspiraatio sekä kivijalka.

Skutta on avoinna kaikenlaisille juhlille.
Voit siis halutessasi järjestää juhlasi myös täällä Skutassa!

 

Alla esimerkkejä kauden catering tarjoiluista

Alkuruoat buffetista:

Kuusi marinoitua simpukkaa ja punasipulia 

Italiansalaattia ja kasviperäinen pekoni 

Salaatti paahdetuista juureksista 

Hapankaali-coleslaw 

Talon foccacia ja auringonkukansiemen levite 

***

Porkkanarisottoa ja yrtti-paistettua hietakampelaa 

***

Kuusivoilla täytettyä uuniomenaa ja täyteläinen rosmariini-vanilijakastike

33€  


 

Kasvis-seljankakeittoa ja punajuurismetanaa 

Talon foccaciaa ja auringonkukansiemen levite 

*** 

Savusärkikroketti, paahdettua lohta ja suolasitruunamajoneesia 

*** 

Charlotte russe tyrnistä ja omenakastike

40€ 

 

Vegemenu

Kasvis-seljankaa ja punajuuri creme fraice 

Talon foccaciaa ja auringonkukansiemen levite 

*** 

Vegaaninen “pekoni”perunakroketti, ragu paahdetusta paprikasta  sekä kikherneistä ja suolasitruunamajoneesia 

*** 

Tyrniposset ja omenaa sekä kuusta

40€ 

 

Skuttan madekeitto

Talon foccacia ja fermentoitu auringonkukansiemen levite


21€

 

Oli tarpeesi sitten pullakahvit tai fine dining, kaikki hoituu!

Pyydä tarjous tällä lomakkeella!
Haluamme helpottaa tarjouksen pyytämistä. Täyttäisitkö yllä olevalle lomakkeelle muutaman ennakkotiedon tilaisuudestasi?

Voit myös laittaa meille sähköpostia tai soittaa

Skutta catering
Puh. 040 481 9666
info@skuttaan.fi

Skutta happenings

Skuttassa tapahtuu aina!

On kulttuuritapahtumia, soittoa ja laulua sekä kaiken kattavia yksityistilaisuuksia.

Lisäksi Skutassa on esillä vaihtuva taidenäyttely, jonka kuratoinnista vastaa Aarno Rankka. Talven 2022 taiteilija on Seppo Renvall.

Skutan tilat taipuvat moneen, pienistä tapahtumista isoihin karkeloihin!

Seuraavat tapahtumat: 

 

Brunssi 4.6. klo.12-15

Tervetuloa nauttimaan brunssista klo. 12-15

alkuun tarjolla noutopöydästä

kyssäkaali waldorf
paahdettu punajuuri & vegaaninen feta
taboullehappelsiini-marinoitu kukkakaali & parsakaali
nokkosensiemen foccacia &
fermentoitu auringonkukansiemenlevite

 

pääruoaksi 

hauki-wallenberg, kermainen sinisimpukkaliemi &
valkosipuli-perunasose

tai

selleripihvit, karpalomajoneesi & valkosipuli-perunasose

 

jälkiruoaksi

uuniomenaa & rosmariini-vaniljakastike

kahvi / tee
 

32,00

 

Skutan käpy-logo

Skutta brunssi

Skutassa tarjoillaan brunssia tapahtumien yhteydessä. Tsekkaa tulevat tapahtumat tapahtumat-sivulta. 

Esimerkki brunssi

- hapanjuurifocaccio ja fermentoitua auringonkukkasiemenlevitettä

- sokerisuolattua siikaa ja nokkos majoneesia

- pintasavustettua karitsan paahtopaistia ja paahdettua selleriä

- ruista, punajuurta ja karpalobalsamicoa

- marinoitua kyssäkaalia

- sahramirisottoa ja lakka tai

- paistettua taimenta fenkolivoikastketta ja tilliperunaa

- punajuuri ja mallas

Hinta 32€/hlö

Varaukset info@skuttaan.fi

Brunssiin sisältyy alkuruoat bufeesta, pääruoka sekä jälkiruoka lautas annoksina.

Pääruoan voit valita kahdesta eri vaihtoehdosta.Tarjolla on aina myös vege vaihtoehto.

Brunssin hinta on 32 €.