Oikea Skutta löytyy Stoasta.
Oikea Skutta löytyy Stoasta
Skutta bistro
Skutta on taide- ja kulttuuribistro, jonka lautasilla luonto ottaa vallan. Meillä maistat sesongin villiyrtit, fermentoidut herkut tai vaikka lasin viiniä.
Ravintola Skutta tarjoaa kotiruokalounaat vähän villimmällä otteella. Skutassa nautit rennon after workin pikkasen parempien viinien parissa. Talon fermentoituja herkkuja ja kombuchaa on helppo ostaa myös kotiin viemiseksi. Skutan kulttuuritapahtumissa fine dining muuttuu kokonaisvaltaiseksi elämykseksi ja Skutta Catering mahdollistaa personoidut, juuri sinulle sopivat tapahtumat ja tarjoilut. Tervetuloa!
7.12. - 22.12.
Tarjoilemme blinejä sekä lounalla että lauantain brunsseilla.
Jouluisen blini menun hinta on 25€ / hlö
Blinien kanssa tarjolla:
- sienisalaatti haaparouskusta
- katajamarnoitua silakkaa
- kylmäsavuhauki-lohitartar ja lohenmätiä
- kuusigraavattua kuhaa
- fermentoitua punasipulia
Skuttan mäntyglögi calavadoksella 11,50
Skutta
Kulttuurikeskus Stoa
Turunlinnantie 1, 00900 Helsinki
Avoinna ma–pe 10–16, la 12–16
Puh. 040 481 9666
info@skuttaan.fi
6.12. Suljettu
23.12-2.1. Suljettu
6.1. Suljettu
Instagram & Facebook:
@skuttarestaurant
Skutta lunch
Skutan lounas on kotiruokaa vähän villimmällä väännöllä. Meillä maistuu tuoreet sesonkiraaka-aineet ja villiyrtit. Tervetuloa!
LOUNASLISTA VKO 49
Lounas 7.12.–10.12. klo 11–15
TI–KE
Sahramirisottoa, lakkavinegretteä ja kyssäkaalia
L,G
10,90€
Karitsamureketta, valkosipuli-perunapyreetä ja tummaa rosmariinikastiketta
L,G
12,90€
Paistettua taimenta, ruista ja mesiangervo-hollandaisea
L
15,90€
TO–PE
Bataatti-kookoscurryä, jasminriisiä ja pähkinätofua
L,G
10,90€
Skutan kalapuikot lohkoperunat hernepyree ja remoulade
L
12,90€
Pitkään haudutettua karitsan potkaa, paahdettua selleripyreetä ja punakaalia
L,G
15,90€
Hapanjuurifoccacia, fermentoitu
auringonkukansiemenlevite sekä
kahvi kuuluvat lounaan hintaan
Hävikkilounas klo 15–16 -50%
Ota oma rasia mukaan!
Skutta catering
Bistrossa hämmentävät monissa liemissä keitetyt kokit Jyrki Tsutsunen ja Antti Rämö sekä monissa liemissä marinoitunut Meikku. Skutta järjestää sinulle räätälöidyt yksityistilaisuudet pullakahveista fine diningiin.
Skutta happenings
Skuttassa tapahtuu aina! On kulttuuritapahtumia, soittoa & laulua sekä kaiken kattavia yksityistilaisuuksia. Skutan tilat taipuvat moneen, pienistä tapahtumista isoihin karkeloihin. Skutassa on esillä vaihtuva taidenäyttely, jonka kuratoinnista vastaa Aarno Rankka. Syksyn 2021 taiteilija on Seppo Renvall.
MAAHISET
11.12.2021 MAAHISET
Maahiset - illassa yhdistyy villikokki Jyrki Tsutsusen loihtimat makuelämykset ja harpisti Laura Hynnisen avantgardistiset äänimaisemat.
Skutta brunssi
Tarjoilemme brunssia lauantaisin klo.12-15.
4.12. Brunssi A la dj Bunuel - Ihana Suomi
Kolmen tunnin suomalaisen musiikin juhlaa, laitojen kautta hetkittäin hämmästyttävää hetkittäin lohduttavaa koko ajan valloittavaa.
- hapanjuurifocaccio ja fermentoitua auringonkukkasiemenlevitettä
- sokerisuolattua siikaa ja nokkos majoneesia
- pintasavustettua karitsan paahtopaistia ja paahdettua selleriä
- ruista, punajuurta ja karpalobalsamicoa
- marinoitua kyssäkaalia
- sahramirisottoa ja lakka tai
- paistettua taimenta fenkolivoikastketta ja tilliperunaa
- punajuuri ja mallas
Hinta 29€/hlö
Varaukset info@skuttaan.fi
Brunssiin sisältyy jaettava alkuruoka platteri, pääruoka sekä jälkiruoka.
Pääruoan voit valita kahdesta eri vaihtoehdosta.Tarjolla on aina myös vege vaihtoehto.
Brunssin hinta on 29 €.